守護(hù)好匠心精神
| 2025-11-26 11:19:34??來(lái)源:福建日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:孫勁貞 我來(lái)說(shuō)兩句 |
《中華老字號(hào)年度發(fā)展報(bào)告(2025)》顯示,2024年,中華老字號(hào)企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入超2萬(wàn)億元、利潤(rùn)超3500億元。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)浪潮中,這些平均年齡達(dá)145.5歲的“老前輩”何以煥發(fā)新生?答案深植于它們一脈相承的匠心精神——這既是老字號(hào)的靈魂所系,也為當(dāng)代企業(yè)提供了穿越周期的生存智慧。 匠心精神,首先在于對(duì)品質(zhì)的極致追求,這是老字號(hào)百年不倒的根基。這種追求不是機(jī)械的重復(fù),而是對(duì)核心技藝與品質(zhì)底線的執(zhí)著守護(hù)。在快速變化的時(shí)代,企業(yè)既要有“匠”的專(zhuān)注,也要有“心”的智慧。一方面,要堅(jiān)守品質(zhì)生命線,打造難以復(fù)制的核心競(jìng)爭(zhēng)力——如同仁堂對(duì)制藥流程的嚴(yán)格把控,奠定了消費(fèi)者信任的基石;另一方面,要主動(dòng)擁抱變化,善用新技術(shù)、開(kāi)拓新渠道——如多家餐飲老字號(hào)推出“節(jié)氣限定”,結(jié)合時(shí)令創(chuàng)新產(chǎn)品,如同慶樓構(gòu)建賬號(hào)矩陣,在短視頻時(shí)代“重識(shí)老顧客、結(jié)交新朋友”。 從記憶中的老味道到促進(jìn)消費(fèi)的新動(dòng)力,中華老字號(hào)的實(shí)踐表明:真正的長(zhǎng)久之道,在于將匠心精神與時(shí)代脈搏融為一體。當(dāng)下企業(yè)應(yīng)從中汲取智慧——既要苦練內(nèi)功,堅(jiān)守產(chǎn)品與服務(wù)的品質(zhì);又要放眼未來(lái),主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)變革。唯此,才能在時(shí)代變遷中不斷煥發(fā)新生。 |
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