為切實守護青少年“舌尖上的安全”，扎實推進市紀(jì)委監(jiān)委部署的點題整治工作取得實效，長樂區(qū)市場監(jiān)管局、長樂區(qū)教育局聯(lián)合開展整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題專項行動。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局精心組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化《整治中小學(xué)配餐及食堂食品安全問題守護青少年“舌尖上的安全”工作方案》，成立項目工作專班，明確責(zé)任分工。同時加強監(jiān)督檢查，堅決落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，加大對校外供餐單位、學(xué)校食堂監(jiān)督檢查力度和頻次，重點檢查食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環(huán)節(jié)，認(rèn)真查看“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是否符合要求，“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度是否嚴(yán)格落實等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營場所留樣冰箱存在漏水、部分供應(yīng)商留存的食品經(jīng)營許可證未及時更新等5個問題，已要求整改，并針對發(fā)現(xiàn)的問題建立問題清單。

長樂區(qū)市場監(jiān)管局還利用辦公場所、中小學(xué)校、各類餐館的LED屏刊播宣傳標(biāo)語，培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食行為、習(xí)慣和生活方式，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營養(yǎng)用餐，營造良好社會共治氛圍。

截至目前，長樂區(qū)市場監(jiān)管局已排查24家中小學(xué)食堂和2家校外供餐單位，發(fā)現(xiàn)食品問題線索5個，均已整改到位。下一步，長樂區(qū)市場監(jiān)管局將聯(lián)合區(qū)教育局持續(xù)開展專項整治行動，護航校園食品安全。（許文超）